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​田园送菜公司是如何掌握蔬菜配送过程保鲜的?

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​田园送菜公司是如何掌握蔬菜配送过程保鲜的?

发布日期:2017-05-01 00:00 来源:http://www.bjyzbjl.com 点击:

田园送菜公司是如何掌握蔬菜配送过程保鲜的?

一般来说,温度对蔬菜配送有很大的影响。东莞蔬菜配送蔬菜从采摘到送到客户手里是要经过一定的时间,冬天温度低,配送过程中比较不会出现什么变质异味的情况出现,但是夏天就不一样了,夏天温度高,配送过程中很容易影响蔬菜的品质。

东莞蔬菜配送

我们都知道生鲜蔬菜在配送过程中如果保鲜不当很容易造成食材变质有异味,影响食客的身体健康。那么如何才能保证生鲜蔬菜在配送过程中保持新鲜呢。新鲜蔬菜切割包装后,应立即放入冷库中贮存,贮存温度必须5℃以获得足够的货架期及确保产品食用安全。贮存时,包装小袋要摆放成平板状,否则产品中心部不易冷却,特别是放入纸箱中贮存时,更应注意。配送蔬菜时,使用冷藏车或保冷车为主。一方面应注意冷藏车的车门不要频繁开闭,以免温度波动,高于10℃,不利于产品保鲜。民以食为天,食以安为先,东莞送菜公司秉承这个理念,确保将最新鲜的食材送到客户手中


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